Breaking News
Loading...
Recent Post
แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ อาหาร แสดงบทความทั้งหมด
แสดงบทความที่มีป้ายกำกับ อาหาร แสดงบทความทั้งหมด
วันเสาร์ที่ 18 เมษายน พ.ศ. 2558
วันอาทิตย์ที่ 8 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2558
ผักผลไม้เสริมภูมิคุ้มกัน ป้องกันมะเร็ง
วันที่ 4 กุมภาพันธ์ ถือได้ว่าเป็นวันมะเร็งโลก (World Cancer Day) ซึ่งมะเร็งถือได้ว่าเป็นโรคร้ายอันดับต้นๆ ที่คนทั่วโลกกังวลเลยก็ว่าได้ และในแต่ละปีโรคดังกล่าวที่ว่านี้ยังได้คร่าชีวิตประชาชนเป็นจำนวนมากอีกด้วยการรับประทานนั้นก็เป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้เกิดโรคมะเร็งตามมาได้ ยิ่งใครที่ชื่นชอบอาหารจานด่วน อาหารฟาสต์ฟู้ด อาหารปิ้งย่าง ฯลฯ อาจจะทำให้เสี่ยงมากขึ้นโดยไม่รู้ตัว
สูตรน้ำผักผลไม้ เพื่อคนรักสุขภาพ
คอเลสเตอรอลมักถูกมองว่าเป็นผู้ร้ายเสมอ แต่อันที่จริงแล้ว ปัญหาอยู่ที่การเกิดปฏิกิริยา ออกซิเดชันของไขมันชนิดเลว (LDL) ซึ่งมัก เกิดขึ้นในกระบวนการปรุงอาหาร เช่น การย่าง การทอด หรือกระบวนการแปรรูปและถนอม อาหาร ทำให้คอเลสเตอรอล 1 เปอร์เซ็นต์ ในอาหารเกิดการเปลี่ยนแปลง วิธีป้องกันทำได้ โดยหลีกเลี่ยงอาหารที่น่าจะเกิดปฏิกิริยาออกซิ- เดชัน ควบคู่กับการรับประทานวิตามินเอ ซี และอี ซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระ บริโภคผักสีเขียว สีเหลือง และผลไม้ที่อุดดมด้วยพฤกษเคมี รวมทั้ง ดื่มน้ำผักผลไม้อย่างสม่ำเสมอทุกวัน เพื่อยับยั้ง อนุมูลอิสระในร่างกาย
วันอังคารที่ 29 กรกฎาคม พ.ศ. 2557
กินมะละกอ...ผลไม้ต้านมะเร็ง
มะละกอ (Papaya) เป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง สูงประมาณ 5-10 เมตร มีถิ่นกำเนิดในอเมริกากลาง ผลดิบมีสีเขียว เมื่อสุกแล้วเนื้อในจะมีสีเหลืองหรือส้ม นิยมนำมารับประทานทั้งสด และนำไปปรุงอาหาร แต่สิ่งที่เรามักใช้ประโยชน์กับมะละกอมากที่สุด ก็คงจะเป็นผลมะละกอที่กินได้ทั้งสุก และดิบ ผลดิบก็สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลายอย่างวันพุธที่ 23 เมษายน พ.ศ. 2557
เรื่องกล้วย...ประโยชน์มากกว่าที่คิด
การรับประทานกล้วยน้ำว้าเป็นประจำมีประโยชน์มากมายต่อร่างกายอย่างที่ทุกคนทราบกันดี แต่การรับประทานกล้วยน้ำว้าในเวลา timeline ที่แตกต่างวัย ยังให้คุณค่าที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายแบบเฉพาะเจาะจงที่แตกต่างกันอีกค่ะวันศุกร์ที่ 4 เมษายน พ.ศ. 2557
วิธีการล้างองุ่น
วันอังคารที่ 28 มกราคม พ.ศ. 2557
พิษภัยของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซองมีสารอาหารหลัก ๆ อยู่แค่ไม่กี่อย่าง ซึ่งก็แน่นอนว่าไม่ครบถ้วนพอที่ร่างกายต้องการอยู่แล้ว นอกจากนี้เด็กที่มีอายุต่ำกว่า 5 ขวบ ก็ไม่ควรรับประทานบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปด้วย เนื่องจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปจะเป็นตัวบล็อกให้ร่างกายไม่สามารถดูดซึมสารอาหารที่มีประโยชน์จากอาหารชนิดอื่นได้อีก
เมนูอาหารทึีควรหลีกเลี่ยง...(ถ้าทำได้หน่ะ)
จัดเป็นอาหารประเภทที่ มีความเสี่ยงสูง เพราะเวลาที่สูญเสียไปในระหว่างรอกระบวนการนำ เนื้อ มาใช้ปรุงทำให้มี แบคทีเรีย เกิดขึ้นได้สูง ทำให้จำเป็นต้องมีการใช้ สารเคมีสีแดง มาช่วยกำจัดเนื้อที่กำลังจะเน่าเสีย ทำให้เนื้อแดงเปลี่ยนเป็นเขียว นอกจากนี้แฮมเบอร์เกอร์ทั้งหมดจะใส่ สารปรุงรส(MSG=Monosodium Glutamate) ทำให้ปวดศีรษะและเกิดอาการแพ้ โดย MSG เป็นสารเคมีที่ห้องปฏิบัติการทดลองใช้ช่วยทำให้สัตว์อ้วนขึ้น และท้ายที่สุดก็ทำให้ผู้บริโภคอ้วนขึ้นด้วย
วันอาทิตย์ที่ 19 มกราคม พ.ศ. 2557
กินกล้วยหอมลดรอยเหี่ยวย่น
วันพฤหัสบดีที่ 16 มกราคม พ.ศ. 2557
กินผักผลไม้ชนิดใด ได้ประโยชน์สูงสุด
ผักผลไม้มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างยิ่ง มีเส้นใยอาหารที่ช่วยในระบบทางเดินอาหาร และระบบขับถ่าย เป็นแหล่งของวิตามินและเกลือแร่ ช่วยป้องกันและบรรเทาโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ แถมยังช่วยบำรุงผิวพรรณ แต่ผักผลไม้นั้นมีมากมายหลายชนิด ตลอดจนมีการแปรรูปออกมาในหลากหลายรูปแบบ หลายคนคงสงสัยว่า คุณประโยชน์ต่างๆ ของผักผลไม้แต่ละชนิด แต่ละรูปแบบ เหมือนหรือต่างกันอย่างไร
เรื่องของมะเขือเทศ
มะเขือเทศ ( Tomato ) เป็นพืชชนิดหนึ่งที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางอาหาร มะเขือเทศขนาดปานกลางจะมีปริมาณวิตามินซีครึ่งหนึ่งของส้มโอทั้งผล มะเขือเทศผลหนึ่งจะมีวิตามินเอราว 1 ใน 3 ของวิตามินเอที่ร่างกายต้องการในหนึ่งวัน นอกจากนี้มะเขือเทศยังมีโปแตสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียมและแร่ธาตุอื่นๆ อีกหลายชนิด
วันพุธที่ 15 มกราคม พ.ศ. 2557
ชะลอวัยง่ายๆ ด้วย 8 อ
ทำอย่างไรไม่ให้ใครเรียกป้า...หนักใจจริงๆ...5555 สวัสดีค่ะ วันนี้ "สุภาวิณีวาไรตี้" ขอนำเสนอการทำตัวง่ายๆ เพื่อชะลอวัยด้วยการเลือกอยู่ที่ถูกที่ เลือกทำทำให้ถูกต้อง เลือกกินให้ถูกใจ ง่ายๆ คุณก็ทำได้ค่ะ
วิธีทดสอบน้ำผึ้งแท้หรือปลอม
ผลไม้ไทย ให้สารอาหารไม่แพ้ผลไม้ใดในโลก
เป็นที่รู้ดีกันอยู่แล้วว่า เรื่องอาหารการกินของประเทศไทยไม่แพ้ชาติใดในโลก เป็นอู่ข้าวอู่น้ำที่แสนอุดมสมบูรณ์ รวมไปถึงผลไม้ไทยที่มีหลากหลายสายพันธุ์เก็บกินได้ทั้งปี ซึ่งนอกจากรสชาติที่สดอร่อยแล้ว คุณค่าทางสารอาหารในผลไม้ก็มากมายเช่นกัน ดังเช่น
สมัครสมาชิก:
บทความ (Atom)
Copyright © 2013 ความงาม สุขภาพ สมุนไพร อาหาร บ้านและสวน ผู้หญิง ความสวย ฮวงจุ้ย ตกแต่งบ้าน All Right Reserved